Mmmmm och åhhhhh!
En ny laddning nötkött har landat i vår frys och vi är rustade för långkok och stekta köttbitar ett tag framöver.
Vår låda kommer från lokal leverantör, Danstorp, där djuren är uppfödda på naturbete, ensilage, hö och halm enligt det fina faktabladet som medföljer vid leveransen. Inga bekämpningsmedel eller konstgödsel!
Slakteriet är ett kravmärkt slakteri där det också veterinärbesiktigas, klassas, hängmöras, styckas och vakuumförpackas.
Vi vet varifrån vårt kött kommer och att djuren har haft ett bra liv. Detta är vår andra leverans från denna gård och vi är supernöjda inte bara med köttet utan också med leveransen, informationen om hur och vad djuren har ätit och levt, och hur det är styckat och förpackat. Gött!