Boxningsmatchen, Jag mot Sockertrollet

Nu har det gått ett bra tag sedan sommarsemestern, snart jul ju!
Under sommaren hände något som gjorde att jag släppte och tänjde på mina kolhydratsgränser. För mig funkar det mindre bra kan jag säga, för jag stod senare med facit i hand. Jag inser och tror stenhårt på att jag måste göra alla misstag själv, för att se och lära mig hur JAG fungerar. Jag är inte så värst intresserad av hur andra fungerar, för det går inte att kopiera och överföra på mig, möjligen i små mängder i sådana fall. Tror inte heller att min väg skulle vara den rätta för alla andra.

Mat och hur jag väljer att äta verkar vara ett laddat ämne när andra börjar diskutera det. Vi tycker olika och några tycker att jag är lite crazy med min kost. Det är helt ok, jag kör mitt race och känner mig trygg i det. Jag har gjort en resa, lärt mig, kämpat, gjort om och gjort rätt många gånger om. Jag har faktiskt en del minnen från det att jag är mycket yngre som övertygar mig om att problemet med mitt sockerberoende startade när jag var väldigt liten.

För några månader sedan bestämde jag mig att starta en ny tuff utmaning med mig själv. Jag har redan sedan tidigare lagt av med Kaffe/Koffein och snart har det gått ett år. Det är dags att ta tag i det absolut svåraste för mig, mitt sockerberoende. Det har legat där i bakhuvudet och grämt mig länge, för jag vet att det skulle vara det absolut svåraste för mig att ta tag i. Jag vet också att jag inte är ensam om att var sockerberoende, vi är många.

20161026_180755

 

Såg förresten en träffande text på Instagram häromdagen;

I´m not where I need to bee,
but thank God I´m not where I used to bee!
I´m OK, and on my way!

Nu blir det åka av kan jag lova! Häng gärna med i upp och nedförsbackar på min resa.

Right on!

Det finns risk för ett och annat blogginlägg framöver!
Kan dimpa ner ett och annat recept, foto, och givetvis några inlägg om träning och min utveckling när det gäller styrka och fettprocent. Ja det är vad hösten kommer att handla om! Jag känner för att brottas med mig själv, bena ut ett och annat och även utmana mig själv och se om jag har mer att ge. Klart jag har, jag är en envis jäkel!

Jag vet inte vad som döljer sig bakom krönet, man jag ska banne mig ta reda på det!
Jag vet inte vad som döljer sig bakom krönet, man jag ska banne mig ta reda på det även om det krävs att jag tar i ändå nerifrån tårna.

Jag har på ett märkligt sätt råkat halka in på något via ett bananskal och måste bara se vart det bär. Det är för mig så komiskt då jag var helt oförberedd, men insåg att det kan bli mycket intressant. Blir en jäkla spännande höst för min del. Givetvis måste jag lägga ner en hel del jäkla anammat, men jag är full av förhoppning om att det kan vara värt det. Jag älskar utmaningar som testar mina gränser.

Att fasta

Jag gillar att experimentera och framför allt när det gäller min kropp och min hälsa. Har nog alltid varit intresserad av att testa både naturmediciner och huskurer för att hitta en väg till självhjälp. Givetvis är det saker som är till min fördel som jag vill testa, vad annars!?

Korttidsfasta har jag testat i många år och det har varit 16:8 varianten till största del. Skrev om det i bloggen 2013. Då har jag ätit sista målet på kvällen, middag ihop med familjen och sedan fastat naturligt som alla andra när man sover. Gått upp på morgonen och hoppat över frukosten och sedan vid lunch ätit igen.

Jag äter lågkolhydratkost.  När och om jag väljer kolhydrater så är det mest grönsaker, bönor, sötpotatis m.m. Sista tiden har jag även plockat bort största delen av mejeriprodukter. Det händer att jag ibland, vid enstaka tillfällen,  väljer att äta lite sämre kolhydrater. Jag tycker inte längre att det då går dåligt för mig, utan känner väl mer att det är ok för att jag vet att jag lätt hittar tillbaka och är uppe på banan igen utan större problem.

Ja så var det ju det här med att fasta. Eftersom 16:8 inte är så krångligt och inte heller är någon som jag tycker är direkt jobbigt eller utmanade började jag snegla på det här med att fasta ca. 20-24 timmar i sträck. Hur svårt kan det vara? Måste ju bara prova!

Vatten och citron

Som tur är finns det fullt av glada människor i cybervärlden som fastar, som delar med sig av sina erfarenheter och faktiskt har hjälpt mig att prova det här med både 20 timmars fasta och ända upp till 24 timmars fasta. Jag har inga problem med att fasta 24 timmar för det har jag testat några gånger. I början var jag lite orolig för hur min styrketräning skulle funka då den infaller i slutet av min fastetid när jag fastar 24 timmar. Jag rådfrågade en duktig tjej och har följt hennes blogg i några år, så är du sugen kan du börja läsa här om både fasta, träning och bra mat Martina Johansson

Efter att 24 timmars fastan funkade så bra så fanns det givetvis en tanke att fortsätta och testa hur länge jag orkar köra vidare och det har jag gjort nu. Av en vanlig 24 timmars fasta blev det till slut 48 timmar, men efter det satte jag stopp. Det blev lite motigt på kvällen runt 24 timmar, när övriga familjemedlemmar började laga mat. Andra jobbiga delen var runt 41 timmar, runt lunch och på eftermiddagen, den delen var svårare än kvällen innan. Nästa gång kommer jag att vara mer förberedd, för det blir troligen ett test till om jag känner mig själv rätt. Visst det var inte helt lätt, men inte heller så svårt som jag alltid har trott. Nu finns det ju de som fastar flera dagar i sträck, men där är jag inte än och vet faktiskt inte om jag någonsin kommer att testa det. Nackdelen för mig som i vanliga fall fryser är att jag frös ännu mer under fastan, hur man nu kan frysa mer än vad jag redan gör?

Eftersom jag precis har börjat testa långtidsfasta så är det för tidigt att säga om det hjälper mig att påverka  fettprocenten på kroppen. Hoppas ju att immunförsvaret ska stärkas och att sömnen blir ännu bättre. Jag fortsätter att testa.

Givetvis funkar inte fasta för alla. Var och en måste själv avgöra om man anser att man kan eller bör fasta. Jag är frisk, inga ätstörningar, äter bra mat och tränar för att må bra, så jag känner för att fasta en gång då och då. Jag känner också att jag har bra koll på hur jag mår och hur det jag testar påverkar mig.

Här finns lite mer matnyttigt om du är intresserad:
Jonas Bergqvist
Kostdoktorn

Min utmaning

Vet inte vad det är, men på något galet vis så gillar jag tydligen att utmana mig själv. Den här utmaningen tycker jag är extra rolig då jag behöver en spark där bak och någon att ventilera med.

Dag 2 är avklarad när det gäller min brev/nätkurs om LCHF via Lifezone med Monique Forslund.
Har valt hennes kurs med omsorg, då jag tycker att hon har ett sunt tänk och ett lugn som tilltalar mig.
Hon har redan haft åsikter om gårdagens ”snedsteg” och jag har lyssnat och bättrat mig.

lchf på riktigt

Jag har känt mig lite ensam under de åren (2008) jag har kört LCHF. Det har funkat bra, men ibland behöver man någon att ventilera och prata med för att få ny energi och utbyta erfarenheter inom kost och träning också. För mig är det inget konstigt med LCHF längre, jag behöver inte tänka speciellt mycket på vad jag ska äta eller laga för mat, det funkar ganska bra, det flyter bara på. Däremot händer det ju att mitt huvud slår slint och jag helt plötsligt äter mer än vad jag egentligen behöver, eller ännu värre, blir sugen på helt fel saker.

Jag vill lära mig om varför jag reagerar så ibland och tycker att det här är jätteintressant. Det handlar inte enbart om vikt, utan mer om att må så bra som möjligt både kroppsligt och själsligt.

Just nu är jag även på slutspurten i en annan utmaning som är en av de dummaste utmaningar jag någonsin frivilligt deltagit i. Vad det är för utmaning och hur det har gått för mig i den utmaningen, återkommer jag med när den är avslutad. Bara 3 veckor kvar 🙂

Nu lite kamomillte innan jag buffar kudden och går och lägger mig 🙂