Ostpuffar

Är med i några LCHF-grupper på Facebook och där får man minsann lära sig både det ena och det andra. I dag tänkte jag bjuda på något från det andra 🙂 Älskar att man kan byta recept och kunskap med varandra.
img1403460333878
Ostpuffar, himmelskt goda om du gillar Brie-ost. Vi har nog alltid en trekant Brieost av märket President hemma och det är just denna sorten det ska vara. Verkar inte som om det det lyckas med någon annan Brieost.

President Brieost. Den i ett guldpaket med röd text och röd ram.

Ostpuffar
Tärna osten i ca 1,5 – 2 cm bitar och lägg på bakplåtspapper.
Stort mellanrum mellan varje bit.
Tänk på att en tallrik oftast är högre längst ut och det kan få osten att rinna ner och då kan de smälta ihop.
In i mikron i 2 min på 750 W.
Håll lite koll för det kan ju skilja på mikrovärmen 🙂
Mumsigt värre!

Ostpuffar på fat
Är tydligen goda att doppa i majonnäs, enligt yngste sonen som blev testpilot 🙂
Mikron luktar sedan lite mikrad ost, men det kan jag leva med 🙂

4 thoughts on “Ostpuffar

  1. Haha, kan verkligen intyga att det inte funkar om det inte är President-ost! Jag hade en bit Kolibire och täkte att jag kan ju testa, men det rann bara ut och blev en tunn flottig platta… Tack för receptet, jag ska testa med President istället och hoppas på bättre resultat 🙂

Tack för din kommentar!