Ugnstekt fläskkotlett med fetaost och paprika

Det är enkla, smidiga och goda receptet hittade jag hos Lana och hennes blogg Ryskadockor.

Du behöver:
En bit benfri fläskkotlett som du skivar i lagom tjocka skivor
2 st paprika
1dl majonnäs
3 ägg
1 paket fetaost
salt &peppar 

Så här gör du:
 
Lägg skivorna  i en ugnsfast form och krydda dem.
Vispa ihop majonnäs och ägg och häll detta över köttskivorna.
In i ugnen på 175 grader i ca 45 minuter.
Ta ut formen, höj temperaturen till 225 grader.
Skär paprikan i lagom tjocka skivor och fördela dem över köttet:
Smula fetaosten över paprikan
Gratinera sedan köttet i ca 10-15 minuter till det hela har fått lagom färg.

Ett enkelt och smidigt recept som dessutom sköter sig själv i ugnen en stund.

4 thoughts on “Ugnstekt fläskkotlett med fetaost och paprika

  1. Ja, visst är det ett smidigt och enkelt recept! Nu blev jag också sugen på att laga det! Tack tack för påminnelsen! 🙂
    Ha en toppen dag!
    Kram kram
    //Lana

Tack för din kommentar!