Lövbiffsrullader

Var sugen på att prova på några lövbiffsrullader från Johannas LCHF.
Johanna gjorde knyten och vek dem dubbelt, men jag rullade dem.
Kan ju vara roligt att göra lite olika varianter.

Gillar i vanliga fall inte så stark mat, men man kan ju ändra sig 🙂 Fast å andra sidan var inte 
Jalapenos så jättestarka, för jag tog de milda, smart va!?


Du behöver:
Lövbiff
Jalapenos
Philadelphiaost
Ruccola sallad
salt & peppar 

Så här gör du:
Klicka ut/bred ut osten, lägg på Jalapenos och ruccola.
Salta och peppra.

Rulla ihop och fäst med en tandpetare så att det håller ihop.
Stek i smör i ganska hög värme och vänd rullarna så att de får fin färg.

Av stekskyn gjorde jag en gräddsås, för jag älskar sås.
Rulladerna serverades tillsammans med en god blandsallad.
Det är en ganska smidig maträtt att fixa till, och väldans god också.

 

2 thoughts on “Lövbiffsrullader

  1. Mums, mums, mums! De här rulladerna låter mycket gott! Alla i min familj skulle gilla denna maträtt! 🙂
    Ha en toppen tisdag!
    Kram kram
    //Lana

Tack för din kommentar!