Pasta

Jag har provat att göra pasta några gånger och jag tycker att det är helt perfekt.
Smakar gott, lätt att göra och inte mycket ingredienser.

Du behöver:
4-5 ägg
ca 125gr Philadelphiaost
1/2 dl Fiberhusk

Gör så här:
Vispa äggen pösiga.
Blanda ner Philadelphiaosten och Fiberhusken i äggblandningen.
Bred ut smeten tunt, tunt, på ett bakplåtspapper antingen med en slickepott, eller kavla ut degen.
Lägg ett bakplåtspapper över degen om du kavlar ut den.

In i ugnen på ca 150 grader, 10 minuter.

Låt svalna något och rulla sedan ihop degen och strimla den i tunna fina strimlor.
Jag har även testat att frysa pastan och det fungerar bra.
Smidigt att ta fram och tina i mikron när det måste gå lite fort.

Receptet hittade jag här hos 56 kilo

4 thoughts on “Pasta

  1. Mums, vad gott med pasta! Det är så gott när den är färsk:)
    Vad är fiberhusk för något? Finns det att köpa här i byn?

    Kramar

    1. Ja Fiberhusk hittar man i vanliga mataffären, eller på hälsokost också. Den vi har är en grön påse och köpt på Konsum.
      Det är ju lite annorlunda pasta eftersom det är LCHF-pasta, tänkte bara så att du vet 🙂

      Kramizar!

Tack för din kommentar!