Pizza med sesam och linfröbotten

 

Testade något nytt, en annan sort pizzabotten, och……..?!
Helt otroligt underbar, både i smak och konsistens och
smidig att göra också!
Så vill du testa, var så god.

 


3 ägg
100gr keso
100gr riven ost
100gr mandelmjöl
100gr sesamfrö
100gr krossade linfrö

Dela gulan och vitan i olika bunkar.
Vispa vitan riktigt hård.
Vispa sedan gulan i sin bunke och tillsätt sedan
 frö, ost och mjölblandningen till äggulan. Mixa runt ordentligt.
Tillsätt sedan vitorna och VÄND ner detta med te.x en
slickepott.
Olja ett bakplåtspapper och smeta ut din fina pizzadeg på plåten.
In i ugnen på 175 grader i ca 20min.
Kanterna ska vara lite spröda och fått lite färg.

 

Ta ut din pizzabotten och lägg på de ingredienser som du vill ha.
Här har vi lagt på köttfärsås, lök, chili, paprika, färska tomater och massor
 med ost och kryddor. In i ugnen igen tills osten har smält
och tills toppingen har fått fin färg.

Här har Elias fixat till en jättegod kall sås till pizzan, lite
sallad och oliver till och det blir så här smarrigt.



Det här receptet kommer från:




Tack för din kommentar!